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美食博主做出"玻璃炸鸡" 网友:艺术还是邪术?_蜘蛛资讯网

来源: 新华社
08:33:37

欧尔班承认败选

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制品,但据说吃起来和普通炸鸡没什么区别。这条视频于3月底上传后迅速走红,网友反应两极——有人惊叹这是“厨艺与化学的完美结合”,也有人表示“像科幻片里的合成食物,下不去嘴”。这已不是蔡楠第一次挑战视觉与味觉的边界。他曾把猕猴桃做成蛋黄形状、把蘑菇做成甜品。这次把炸鸡做透明,再次引发人们对于“未来食物”形态的讨论:当一道菜被完全拆解再重构,它到底算烹饪,还是算设计?

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雪,细长花瓣随风轻舞,与园内清冽泉水、古朴亭台相映成趣,勾勒出清雅绝美的泉城春日画卷,吸引众多市民游客前来赏花寻幽,尽享泉畔花间的惬意时光。        (济南日报·爱济南记者:张一)

整只鸡翅看起来像水晶制品,但据说吃起来和普通炸鸡没什么区别。这条视频于3月底上传后迅速走红,网友反应两极——有人惊叹这是“厨艺与化学的完美结合”,也有人表示“像科幻片里的合成食物,下不去嘴”。这已不是蔡楠第一次挑战视觉与味觉的边界。他曾把猕猴桃做成蛋黄形状、把蘑菇做成甜品。这次把炸鸡做透明,再次引发人们对于“未来食物”形态的讨论:当一道菜被完全拆解再重构,它到底算烹饪,还是算设计?

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发布时间:06:24:53


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